2024-06-01から1ヶ月間の記事一覧
この商品について 福建省産の緑茶をベースに、福州産ジャスミンによる香り付けを贅沢に8回も行った高級ジャスミン茶です。 龍珠の名の如く、コロコロと丸まった姿が可愛らしい茶葉からは袋を開けた途端、素晴らしいジャスミンの香りが立ち込めます。 香りの…
この商品について 烏龍茶の産地として有名な福建省(ふっけんしょう)は実は紅茶のルーツでもあります。坦洋工夫紅茶は、福建省を代表する三大工夫紅茶のひとつ。坦洋工夫紅茶は中国の代表的な輸出用の紅茶、祁門紅茶・雲南紅茶・英徳紅茶とは趣きのことなる性…
この商品について 正山小種(ラプサンスーチョン)は福建省の武夷山地域で生産される有名な紅茶です。 福建省の正山小種(ラプサンスーチョン)は世界で初めて作れらた紅茶ラプサンスーチョン 中国で最も歴史ある紅茶の元祖で、イギリス貴族に愛されたお茶で…
この商品について 乾燥させた金木犀(キンモクセイ)の花のエキスを楽しむ、ノンカフェインのフラワーティー。 お湯を注ぐと ふわっと広がる甘い花の香りには、イライラや不安を減らす鎮静作用やリラクゼーション効果があると言われ、癒しと寛ぎのティータイ…
この商品について 岩茶の中の岩茶で、岩茶の王様と言われる大紅袍は武夷四大岩茶の一つである。 また母樹である4本の茶樹から採取される大紅袍は、年間約1㎏しか生産されず、それらは国や地方政府によって管理され、一般市場に出回ることはありません。なん…
この商品について 本来の「陳皮」とは??? 陳皮(チンピ)は、単なる「乾燥したミカンの皮」と思っていませんか?実はちょっと違います。ここの「陳」は、「年月が経た」という意味で、要は、年月が経たないものは「陳皮」とは言えません。一定な温度と湿…
この商品について これほどの良い紅茶は、説明よりも飲んでみるのが一番!! 武夷山の海抜1200~1800mの高山に生えている 野生の茶樹の芽のみを使用して作られた最高級の 正山小種の『金駿眉』 1斤当たり(500g)のお茶を作るに 約6~8万の芽が必要とされて…
この商品について 福建省の北部に位置する武夷山は、「九曲溪流,三十六峰,七十二洞,九十九岩」という起伏に富んだ地形を持ちます。 この武夷山の正岩茶区で産する馬頭岩肉桂は、今や武夷山を象徴する岩茶になっています。かつて岩茶で人気があったのは大…
この商品について 烏龍茶の産地として有名な福建省(ふっけんしょう)は実は紅茶のルーツでもあります。坦洋工夫紅茶は、福建省を代表する三大工夫紅茶のひとつ。坦洋工夫紅茶は中国の代表的な輸出用の紅茶、祁門紅茶・雲南紅茶・英徳紅茶とは趣きのことなる性…
この商品について 中国広西産の干した龍眼です。 龍眼とはライチに似たフルーツです。本製品はそれを乾燥させたもので、味は甘いです。 広西チワン族自治区玉林市に位置する博白県は、2000年前から龍眼の栽培されていたそうです。 十分な太陽の光と降雨量に…
この商品について ハブ茶(決明子茶)とは?:ハブ茶はエビスグサの種子からつくられる健康茶です。 漢方では決明子(ケツメイシ)と呼ばれ、アントラキノン誘導体やビタミンAなどの有効成分が健康の役に立っています。 別名:決明子 中国では漢方として珍重さ…
この商品について 山査子(さんざし)は古くから生薬として扱われ、健康と美容の果実としても親しまれてきました。 絶世の美女・楊貴妃も食していたと伝えられており、現在では美の果実として人気が広まってきています。 寿無涯ブランドの山査子(さんざし)…
この商品について 本来の「陳皮」とは??? 陳皮(チンピ)は、単なる「乾燥したミカンの皮」と思っていませんか?実はちょっと違います。ここの「陳」は、「年月が経た」という意味で、要は、年月が経たないものは「陳皮」とは言えません。一定な温度と湿…
この商品について 福建省産の緑茶をベースに、福州産ジャスミンによる香り付けを贅沢に8回も行った高級ジャスミン茶です。 龍珠の名の如く、コロコロと丸まった姿が可愛らしい茶葉からは袋を開けた途端、素晴らしいジャスミンの香りが立ち込めます。 香りの…
この商品について 茉莉花(ジャスミン)は、中国のジャスミンの故郷である広西横県で生産されています。花だけなのにお茶の味!? 甘いジャスミンの香りと優しい味 ジャスミン茶と言えば 透明感のある甘い香りが特徴的です。 いくら、鮮度の高いジャスミン茶を…
この商品について 千年以上も前から、女性の健康のために食べられてきた"なつめ"。「女性の元気は1日3粒のなつめから」という言葉があるほど注目され、 絶世の美女・楊貴妃も欠かさず食べていたことでも有名な果実です。 大ナツメの産地和田大なつめ種抜き …
この商品について 蒲公英根茶です。 蒲公英根はタンポポの根のことです。 蒲公英根(ホコウエイコン)は、キク科タンポポ属の多年草で、全世界に広く分布してい ます。タンポポは古書にもホコウエイ(蒲公英)として記され、その根はホコウエイコ ン(蒲公英…
この商品について 「ジャスミン茶の故郷」といわれる広西省チワン族自治区横県産のジャスミン茶は代表的な中国の花茶です。 ジャスミン茶は特に有名で多く作られていますが、中国緑茶や発酵の浅い包種などをベースにジャスミンの花と混ぜて、香りを茶葉に染…